紡拓會LOGO

用服務

類查詢
即時訊息
字級切換

時尚供應鏈的未來-首部曲(下)

2020/09/25
隨著此番的變革正席捲整個時尚業和零售業,現在也該重新考慮傳統時尚供應鏈了。
 
在經濟鼎盛時期,當經濟和消費者支出強勁時,企業傾向擴大營收和獲取客戶,而不是將成本優化;當營收下降或銷售停滯時,重點便迅速轉到成本管控和管理上。但是,隨著今日的時尚供應鏈迫切需要重新構思增加銷量為基本需求時,這種方法很快便過時了。
 
對於大多數零售商來說,包括貨品轉售、倉儲、物流和履行的成本在內的供應鏈成本是最大的開銷,但對於高頻零售業,有時可能高達總收入的60-70%。這仍是降低成本、改善上市速度和客戶服務的最大機會。
 
變革的需求正在加速,主要基於時裝零售業的轉變,加上客戶和監管情緒的改變。大體上,我們可將這些改變歸納為六類:
 
(一)顛覆產品生命週期:在過去十年裡,時裝公司18個月典型的產品生命週期(以消費為概念)歷經最大的顛覆。首先來自於快時尚企業,這類公司的產品在數週內便在實體店或網上銷售,從不補貨,以新品取代。相較於那些產品生命週期較長的企業,快時尚企業能更有效地掌握和應對趨勢不斷地變化,迫使縮短產品上市時間,以保持市場相關性。然而,也正因為縮短物流和履行交貨時間的海嘯支持電子商務的崛起。從兩週交貨期開始,許多公司已可做到同日交貨,或者在某些城市,送貨員正等待客戶試用產品並取回退貨。隨著千禧世代慣於生活在即時可滿足的世界,產品生命週期不論從平價品到奢侈品,其範圍內進一步縮小。
 
(二)低資產營收模式:十多年以前,為滿足歐洲或北美客戶需求,零售商需要在整個地區建立以卡車和貨車運送系統的配送中心(Distribution centres, DCs)網絡,在許多情況下,甚至須建立遍布全球的貨物集散物流中心(Consolidation centres),匯集來自不同供應商的貨品,透過船運或空運方式,將貨品運送到全球配送中心。現在,一家電商公司可利用郵政或快遞方式,直接從不屬於公司旗下的配送中心或倉庫向世界各地的客戶發貨。
 
(三)全球化和在地化:過去20年間,這些矛盾趨勢影響了時尚業的發展。全球化意味著把本地供應與全球接軌,並利用企業將製造轉移至海外,來打造低成本的競爭優勢。該期間適逢1995年《多種纖維協定》(Multifibre Arrangement, MFA)終止,以及中國大陸於2001年加入WTO。時尚產業雖已將大部分供應鏈轉移至東歐、亞洲和南美等成本較低的製造中心,但卻面臨產品生命週期不斷縮短、與亞洲成本差距縮小,加上貿易和消費主義愛國言論的興起,這將是啟動供應鏈在地化生產的主要因素。
 
(四)永續性:發展社會、環境和經濟層面的永續性,現已成為時尚供應鏈的關鍵待辦事項,它必須納入一項開展業務實現永續性的策略。客戶、政府,甚至投資者和股東都要求企業在各個層面須提高永續透明度。
 
(五)透明度與協同合作:企業日益要求對二級(其直接供應商的供應商)、甚至三級供應商(其供應商的供應商的供應商)的做法做出回應並施加影響。大多數的時裝企業努力推動直接供應鏈透明化要求,更不用說去影響二級和三級供應商(製造商、纖維供應商、副料供應商等)的行為。倘若促使供應鏈可見性如此簡單要求成為挑戰,那麼與這些供應商的管理、整合和協同合作似乎是不可能之事。根據Boohoo的最新經驗,在該案例中,一家三級供應商的不當指控,導致該零售商股票在一個月內損失了一半的價值,顯然,即使是一家偏遠供應商有關的風險,都不能低估。同樣地,與這些供應商的合作和整合的價值一樣也不能高估。
 
(六)供應鏈是核心策略的推動力:無論是Zara或是Amazon,從規劃至生產再到滿足客戶需求的供應鏈,都是競爭優勢的來源,如果被忽略,也可能成為企業生存的障礙。在新冠肺炎(Covid-19)大流行期間,由於系統過時,無數供應鏈面臨嚴重癱瘓。基於不可預見的原因,網絡某些方面必須關閉,可追溯性和作業系統可能會崩潰。擁有數十億美元的雜貨企業,由於仍遵循紙本發票批准作業方式,未付發票堆滿空桌,導致他們無法支付貨款,因此無法自供應商處取得新貨,。
 
我們研究時尚零售業不斷變化的樣貌,新趨勢正在出現,隨著零售、消費和監管偏好不斷演化,時尚供應鏈將面臨各種變化。下個月二部曲預告:數位供應鏈–對挑戰的回應,我們將研究數位科技的投資將如何幫助時尚企業為供應鏈做好準備,並讓其業務與時俱進,不過時。
 

回列表

TOP